Rosado frizzante. Variedad: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Añadas producidas: 2021. Zona de producción: Canicattì y Naro. Tipo de suelo: terrenos limo-arenosos, de naturaleza calcárea. Altitud: de 400 a 600 m s. n. m. Edad media de las cepas: 8/10 años. Sistema de cultivo: predominantemente en espaldera, con sistema de cordón speronato. Vendimia: última semana de agosto / primera semana de septiembre. Fermentación: en depósito de acero a temperatura controlada de 16°. Segunda fermentación con autoclave. Fermentación maloláctica: no realizada.
Gastos de €49,00, gratis a partir de €499,00
Precio IVA incluido
Rosado frizzante. Variedad: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Añadas producidas: 2021. Zona de producción: Canicattì y Naro. Tipo de suelo: terrenos limo-arenosos, de naturaleza calcárea. Altitud: de 400 a 600 m s. n. m. Edad media de las cepas: 8/10 años. Sistema de cultivo: predominantemente en espaldera, con sistema de cordón speronato. Vendimia: última semana de agosto / primera semana de septiembre. Fermentación: en depósito de acero a temperatura controlada de 16°. Segunda fermentación con autoclave. Fermentación maloláctica: no realizada.
