Pancakes proteicos sin lactosa, sabor melocotón. Receta centrada en la proteína, con opción sin huevos usando un 'flax egg'. Ración indicada para unos 6 pancakes pequeños.
Mezcla el preparado para pancakes con la bebida vegetal (120-150 ml) y el huevo o el flax egg (preparado mezclando 1 cucharada de lino molido con 3 cucharadas de agua).
Calienta una sartén antiadherente.
Vierte en la sartén pequeñas cucharadas de masa para formar los pancakes.
Cocina durante unos 2 minutos por lado, hasta que se doren.
Sirve los pancakes con Marmel-light melocotón y, si lo deseas, con yogur sin lactosa.
Sartén antiadherente
Cuchara
Bol para mezclar
Versión sin huevos: sustituye el huevo por el flax egg. La cantidad de bebida vegetal puede variar para obtener la consistencia deseada de la masa.
Italia
| Energía (kcal) | 131,36 |
| Carbohidratos (g) | 10,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,99 |
| Grasas (g) | 6,59 |
| de los cuales saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 6,91 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Venta (g) | 0,4 |
