Snack proteico y rápido: melocotón a la plancha y caramelizado con sirope de agave, relleno con yogur griego 0% y crema proteica low carb de gianduia, decorado con almendras laminadas.
Cortar el melocotón por la mitad y retirar el hueso.
Cocinar cada mitad a la plancha en la sartén con el sirope de agave durante unos 5 minutos, hasta que la superficie esté caramelizada.
Dejar enfriar unos minutos.
En el lugar del hueso, rellenar cada mitad con 2 cucharaditas de yogur griego 0%.
Terminar con la crema proteica de gianduia y espolvorear con almendras laminadas.
Sartén
Cucharadita de té
Valores nutricionales por 100 g: 84 kcal; Proteínas: 4.9 g; Hidratos de carbono: 10.8 g; Grasas: 3.9 g. Apta como snack proteico.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 114,6 |
| Carbohidratos (g) | 10,76 |
| de los cuales azúcares (g) | 10,71 |
| Grasas (g) | 6,38 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,23 |
| Proteínas (g) | 3,43 |
| Fibra (g) | 1,6 |
| Sal (g) | 0,02 |
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