La caprese es una receta icónica de la cocina italiana, donde pocos ingredientes de calidad marcan la diferencia. Tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca encuentran su equilibrio en un aceite de oliva virgen extra con carácter, capaz de realzar la dulzura del tomate y la delicadeza de la mozzarella. Con Aceite Limera, la caprese se convierte en un plato sencillo pero rico en aromas mediterráneos, perfecto como entrante o plato ligero.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lava los tomates, sécalos y córtalos en rodajas regulares, no demasiado finas, para mantener su jugosidad.
Escurre bien la mozzarella y córtala en rodajas del mismo grosor que los tomates.
Dispón tomate y mozzarella alternándolos en un plato de servir, creando una composición ordenada.
Añade unas hojas de albahaca fresca rotas a mano.
Sala ligeramente y termina con un generoso hilo de Aceite de Oliva Virgen Extra Limera, vertido en crudo justo antes de servir.
Tabla de cortar
Cuchillo
Papel de cocina
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 110,23 |
| Carbohidratos (g) | 2,42 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,42 |
| Grasas (g) | 7,62 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,42 |
| Proteínas (g) | 7,81 |
| Fibra (g) | 0,55 |
| Sal (g) | 0,09 |
