Tartar de ternera cruda, esencial y honesto: carne picada a cuchillo condimentada con limón, aceite BuondiOli, sal, pimienta y servida con alcaparras y crutones calientes.
Pica la carne con el cuchillo en trocitos pequeños manteniendo una textura rústica.
Pon la carne picada en un bol y condiméntala con sal y pimienta negra al gusto.
Añade el zumo de medio limón y unas gotas más si deseas más acidez.
Incorpora un chorrito de aceite BuondiOli en crudo y mezcla suavemente para integrar los sabores sin calentar la carne.
Añade las alcaparras al gusto y mezcla de nuevo.
Sirve inmediatamente el tartar con crutones calientes.
Cuchillo de chef
Tabla de cortar
Bol
Cuchara para mezclar
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 161,88 |
| Carbohidratos (g) | 0,86 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,86 |
| Grasas (g) | 9,63 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,88 |
| Proteínas (g) | 16,48 |
| Fibra (g) | 0,71 |
| Sal (g) | 0,04 |
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
