Cilentanische Sauce, traditionelles Rezept. Die cilentanische Sauce Minnelea fasst die Essenz der cilentanischen Küche in fünf Zutaten zusammen: geschälte Tomaten im Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano. Nichts weiter. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Den Unterschied macht die Methode: Wir garen die Sauce unter Vakuum bei niedriger Temperatur. Es ist eine langsame Verarbeitung, die es Tomate, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Oregano ermöglicht, wirklich zu verschmelzen und die Aromen in ein volles Gleichgewicht zu bringen. Verwendung. Perfekt zum Würzen von Spaghetti, Penne und kurzer Pasta, und auch eine ideale Basis für die traditionelle Pizza. Um die Aromen des Cilento wiederzuentdecken, servieren Sie sie mit einem Löffel frisch geriebenem Cacioricotta. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
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Cilentanische Sauce, traditionelles Rezept. Die cilentanische Sauce Minnelea fasst die Essenz der cilentanischen Küche in fünf Zutaten zusammen: geschälte Tomaten im Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano. Nichts weiter. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Den Unterschied macht die Methode: Wir garen die Sauce unter Vakuum bei niedriger Temperatur. Es ist eine langsame Verarbeitung, die es Tomate, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Oregano ermöglicht, wirklich zu verschmelzen und die Aromen in ein volles Gleichgewicht zu bringen. Verwendung. Perfekt zum Würzen von Spaghetti, Penne und kurzer Pasta, und auch eine ideale Basis für die traditionelle Pizza. Um die Aromen des Cilento wiederzuentdecken, servieren Sie sie mit einem Löffel frisch geriebenem Cacioricotta. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
| Energie (kcal) | 91 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,3 |
| davon Zucker (g) | 4,5 |
| Fette (g) | 6,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1 |
| Proteine (g) | 1,7 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
| Verkauf (g) | 1,3 |
