Strozzapreti. Nettogewicht: 500 g. Strozzapreti gehören zu unserer kulinarischen Tradition. Verlieben Sie sich in sie, sie werden mit ausgewähltem Hartweizen und einem hohen Proteingehalt von 13 % zubereitet; dank unserer Pasta-Kunst entsteht unsere traditionelle Pasta „LaGranum“. Wir pastifizieren in einer Höhe von 700 m über dem Meeresspiegel innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten; dies gewährleistet alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer erlesenen italienischen Weizen. Wir vermischen den Grieß mit Bergwasser. Eine bronzefarben gezogene Pasta, langsam bei niedriger Temperatur und statisch 12/36 getrocknet, um eine raue und poröse Pasta zu schaffen, wie es die italienische Tradition verlangt, die Ihnen beste Garleistung garantiert.
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Strozzapreti. Nettogewicht: 500 g. Strozzapreti gehören zu unserer kulinarischen Tradition. Verlieben Sie sich in sie, sie werden mit ausgewähltem Hartweizen und einem hohen Proteingehalt von 13 % zubereitet; dank unserer Pasta-Kunst entsteht unsere traditionelle Pasta „LaGranum“. Wir pastifizieren in einer Höhe von 700 m über dem Meeresspiegel innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten; dies gewährleistet alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer erlesenen italienischen Weizen. Wir vermischen den Grieß mit Bergwasser. Eine bronzefarben gezogene Pasta, langsam bei niedriger Temperatur und statisch 12/36 getrocknet, um eine raue und poröse Pasta zu schaffen, wie es die italienische Tradition verlangt, die Ihnen beste Garleistung garantiert.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
