Lumachine Senatore Cappelli. Gesamtgewicht: 3 kg. Unsere handwerklich hergestellte Pasta im Format „Lumachine“ wird aus Hartweizen der Sorte S. Cappelli hergestellt, der in unserer Lieferkette biologisch angebaut wird. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Methode, um in der Pasta alle Nähr- und Geschmacksstoffe des Weizens zu bewahren. Eine Pasta mit intensivem und entschiedenem, teils würzigem Geschmack, mit einem angenehmen Nachgeschmack von im Holzofen gebackenem Brot, die beste Kochfestigkeit und die richtige Rauheit bewahrt.
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Lumachine Senatore Cappelli. Gesamtgewicht: 3 kg. Unsere handwerklich hergestellte Pasta im Format „Lumachine“ wird aus Hartweizen der Sorte S. Cappelli hergestellt, der in unserer Lieferkette biologisch angebaut wird. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Methode, um in der Pasta alle Nähr- und Geschmacksstoffe des Weizens zu bewahren. Eine Pasta mit intensivem und entschiedenem, teils würzigem Geschmack, mit einem angenehmen Nachgeschmack von im Holzofen gebackenem Brot, die beste Kochfestigkeit und die richtige Rauheit bewahrt.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 12 |
| Fiber (g) | 3 |
