Ein einfaches erstes Gericht, schnell zubereitet und doch reich an authentischen Aromen.
Gießt einen Schuss Öl in eine große Pfanne.
Gebt zwei Knoblauchzehen hinzu und lasst sie erhitzen.
Gießt dann das Passata aus gelber Tomate hinein.
Gebt eine Prise Salz, eine Prise getrockneten Oregano hinzu und lasst alles kochen.
Bringt das Wasser für die Pasta zum Kochen und zerkleinert inzwischen die Zucchini.
Wenn die Pasta noch ein paar Minuten bis zum Ende der Garzeit braucht, gießt sie direkt in die Sauce ab.
Beendet das Garen in der Pfanne, indem ihr die Zucchini und eine Kelle ihres Kochwassers hinzufügt.
Zerkleinert separat eine Scheibe Roggenbrot.
Röstet die Brösel in etwas Öl an und vollendet das Gericht mit dieser knusprigen Note.
Perfekt für das Weihnachtsessen, damit macht ihr alle glücklich!
Italia
| Energie (kcal) | 69,89 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,76 |
| davon Zucker (g) | 2,97 |
| Fette (g) | 0,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,07 |
| Proteine (g) | 3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,37 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
