
Ein ganz einfach selbstgebackenes Brot mit einer leckeren Würzung auf Basis von rotem Pesto, Kichererbsen und Fenchelgrün. Perfekt für einen gesunden und schmackhaften Aperitif.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
50 g Mehl, die Hefe, das Malz und das Wasser in einer Schüssel vermengen, mit einem Löffel rühren und 30 Minuten ruhen lassen.
Den restlichen Grieß und das Salz hinzufügen und mit dem Löffel zu einem weichen, homogenen Teig verkneten.
Abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
Den Teig halbieren und zwei Laibe formen, auf das mit Backpapier ausgelegte, mit Grieß bestäubte Backblech legen.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und, sobald er die Temperatur erreicht hat, das Brot hineingeben.
25 Minuten backen und abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Kichererbsen, Fenchelgrün und nativem Olivenöl extra würzen. Servieren.
Schüssel
Löffel
Backblech
Backpapier
Das Brot in einem Papiersack 2-3 Tage aufbewahren. Die Bruschetta erst beim Servieren würzen.
Das Brot ist ideal, um Bruschetta als Vorspeise oder für einen Aperitif zuzubereiten.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 345,89 |
| Kohlenhydrate (g) | 62,93 |
| davon Zucker (g) | 3,53 |
| Fett (g) | 2,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,39 |
| Proteine (g) | 15,76 |
| Ballaststoffe (g) | 7,51 |
| Salz (g) | 0,5 |