في وعاء اخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية للمأكولات المالحة والملح.
أضيفي الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز وامزجي بسرعة حتى تحصلي على عجين متجانس.
شكّلي رغيفًا أو أرغفة صغيرة وضعيها على صينية مدهونة قليلًا بالزيت أو مغطاة بورق الخبز.
اخبزي في فرن مُسخَّن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 8-12 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح السطح ذهبيًا والنصف الداخلي ناضجًا.
أخرجيه واتركيه يدفأ قليلًا قبل التقطيع والتقديم مع سلامي حرفي أو أي لحوم باردة أخرى.
وعاء
صينية خبز
ملعقة أو سباتولا
فرن
سلامي توسكانو
وصفة مأخوذة من منشور على إنستغرام؛ مذكورة كتجهيز سريع عند عدم وجود خبز في المنزل. الكميات المذكورة لرغيف صغير؛ قد تختلف أزمنة الخَبز حسب الفرن.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 319.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.81 |
| منها سكريات (غ) | 1.66 |
| الدهون (غ) | 0.68 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 10.86 |
| الألياف (غ) | 2.15 |
| تخفيضات | 0.28 |
