يُعدّ فيليتو من لحم البقر البالغ من Quadro Carni e Salumi قطعةً شهيرةً ومطلوبةً للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسّوني المعروفة أيضًا باسم الأبقار البييمونتية، والمولودة والمرباة في بيمونتي. وهي سلالة تتمتع خصائص حسية مهمة تجعل لحمها من أفضل اللحوم في العالم. تأتي هذه القطعة من الربع الخلفي للبقرة، وتحديدًا من المنطقة القطنية للحيوان: وهي أفضل منطقة على الإطلاق من حيث النكهة والطراوة، إذ إن هذا الجزء لا يُستخدم كثيرًا في الحركة طوال حياة البقرة، ولذلك يبقى طريًا وناعمًا بشكل خاص. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين. الكمية: 4 قطع بوزن 250 غرامًا في صينية بتعبئة ATM.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُعدّ فيليتو من لحم البقر البالغ من Quadro Carni e Salumi قطعةً شهيرةً ومطلوبةً للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسّوني المعروفة أيضًا باسم الأبقار البييمونتية، والمولودة والمرباة في بيمونتي. وهي سلالة تتمتع خصائص حسية مهمة تجعل لحمها من أفضل اللحوم في العالم. تأتي هذه القطعة من الربع الخلفي للبقرة، وتحديدًا من المنطقة القطنية للحيوان: وهي أفضل منطقة على الإطلاق من حيث النكهة والطراوة، إذ إن هذا الجزء لا يُستخدم كثيرًا في الحركة طوال حياة البقرة، ولذلك يبقى طريًا وناعمًا بشكل خاص. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين. الكمية: 4 قطع بوزن 250 غرامًا في صينية بتعبئة ATM.
