إن فِسا من لحم البقر المملح من Salumificio Freoni Danzi، والمعروفة أكثر باسم “carne salada”، هي أحد المنتجات النموذجية لمنطقتنا الترينتية. يتميز لحم سالادا بلون مائل إلى البنفسجي من الخارج وأحمر ياقوتيّ من الداخل، رقيق الملمس ومرن القوام، ورائحته عطرية وآسرة. وهو لحم قليل الدهن جدًا، سواء لأن القطع الأقل دهنًا تُختار لإنتاجه، أو لأن الدهن يُفصل بعناية. لحم سالادا: تاريخ وطرائف كان لحم سالادا يُستخدم منذ القرن التاسع عشر لحفظ اللحم، وهي سمة لبعض المقاطعات المطلة على بحيرة غاردا. وكان يُعدّ طبقًا فاخرًا للأثرياء، وهم الوحيدون الذين كانوا يملكون الماشية.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إن فِسا من لحم البقر المملح من Salumificio Freoni Danzi، والمعروفة أكثر باسم “carne salada”، هي أحد المنتجات النموذجية لمنطقتنا الترينتية. يتميز لحم سالادا بلون مائل إلى البنفسجي من الخارج وأحمر ياقوتيّ من الداخل، رقيق الملمس ومرن القوام، ورائحته عطرية وآسرة. وهو لحم قليل الدهن جدًا، سواء لأن القطع الأقل دهنًا تُختار لإنتاجه، أو لأن الدهن يُفصل بعناية. لحم سالادا: تاريخ وطرائف كان لحم سالادا يُستخدم منذ القرن التاسع عشر لحفظ اللحم، وهي سمة لبعض المقاطعات المطلة على بحيرة غاردا. وكان يُعدّ طبقًا فاخرًا للأثرياء، وهم الوحيدون الذين كانوا يملكون الماشية.
