تُحَصَّل اللونزا المعتَّقة "Il Poggetto" من خاصرة خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء - لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع التصنيع اليدوي - يبرز الطراوة الطبيعية للحوم والرائحة المتبلة برقة. القوام المتماسك والخالي من الدهون، والمذاق المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة (الملح، الفلفل، الثوم) تجعلها من كلاسيكيات اللحوم المعالجة الإيطالية. خالية من الغلوتين. خالية من اللاكتوز ومشتقات الحليب. تُظهر لونزا الخنزير المعتَّقة أفضل ما لديها عند تقطيعها إلى شرائح رفيعة. وهي مثالية كمقبلات، أو لإغناء أطباق اللحوم الإيطالية الباردة، أو للسندويشات المميزة مع الخبز والأجبان. الشكل: قطعة مفرغة من الهواء، الوزن حوالي 800 غ.
تكاليف الشحن €19.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €100.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُحَصَّل اللونزا المعتَّقة "Il Poggetto" من خاصرة خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء - لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع التصنيع اليدوي - يبرز الطراوة الطبيعية للحوم والرائحة المتبلة برقة. القوام المتماسك والخالي من الدهون، والمذاق المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة (الملح، الفلفل، الثوم) تجعلها من كلاسيكيات اللحوم المعالجة الإيطالية. خالية من الغلوتين. خالية من اللاكتوز ومشتقات الحليب. تُظهر لونزا الخنزير المعتَّقة أفضل ما لديها عند تقطيعها إلى شرائح رفيعة. وهي مثالية كمقبلات، أو لإغناء أطباق اللحوم الإيطالية الباردة، أو للسندويشات المميزة مع الخبز والأجبان. الشكل: قطعة مفرغة من الهواء، الوزن حوالي 800 غ.
