دقيق السيليوم LEGÙ® هو مصدر طبيعي للألياف القابلة للذوبان، مثالي لتحسين بنية العجين ومرونته ونعومته. عند ملامسته للماء يُكوّن هلامًا طبيعيًا يساعد على ربط المكونات والاحتفاظ بالرطوبة، ما يجعله مثاليًا للخبز والبيتزا والفوكاتشا والحلويات والتحضيرات الخالية من الغلوتين. تكفي كمية صغيرة للحصول على عجائن أكثر قابلية للعجن ومنتجات نهائية أكثر هشاشة وعطرية.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €39.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
دقيق السيليوم LEGÙ® هو مصدر طبيعي للألياف القابلة للذوبان، مثالي لتحسين بنية العجين ومرونته ونعومته. عند ملامسته للماء يُكوّن هلامًا طبيعيًا يساعد على ربط المكونات والاحتفاظ بالرطوبة، ما يجعله مثاليًا للخبز والبيتزا والفوكاتشا والحلويات والتحضيرات الخالية من الغلوتين. تكفي كمية صغيرة للحصول على عجائن أكثر قابلية للعجن ومنتجات نهائية أكثر هشاشة وعطرية.
