مربى إضافي من التوت الأزرق البري الحرفي - من دون مواد حافظة

توت أزرق بري مُقطوف في يونيو. ينشأ مربى التوت الأزرق البري الإضافي من Minnelea من ثمرة صغيرة، داكنة، وحاسمة الطابع. يُقطف التوت الأزرق البري في يونيو، عندما يكون اللون كاملاً والمذاق يُظهر أكثر سماته تميزاً: مكثف، عميق، مع حموضة خفيفة. حاصل على WineHunter Rosso 2024. حصل مربى التوت الأزرق البري الإضافي من Minnelea على WineHunter Rosso 2024، وهو تكريم يبرز المنتجات ذات الهوية والجودة والطابع الذواقي. طهي بالتفريغ وبدرجة حرارة منخفضة. وكما هي الحال مع مربياتنا الحلوة، يُعالج التوت الأزرق البري أيضاً بطهي تحت التفريغ وبدرجة حرارة منخفضة. إنها طريقة أبطأ من الطهي التقليدي، اختيرت للحفاظ على ملف عطري أنظف وقوام طري. طريقة الاستخدام. إنه مثالي على الخبز المحمص مع الزبدة، أو في الزبادي الأبيض، أو على الريكوتا الطازجة، أو في تارت، أو كطبقة نهائية على كيك الجبن. وفي أطباق الجبن ينسجم جيداً مع الأجبان الطازجة والكريمية، حيث تُحدث نكهته الحمضية تبايناً من دون أن تطغى. المنشأ: منتَج في إيطاليا، في Cilento (Campania)، من Azienda Agricola Minnelea.