
桂花。Osmanthus Fragrans 或 Sweet Olive 是一种常绿灌木,叶片优美,成簇开出许多芬芳的小花。在中国,这种茶不仅因其风味而备受喜爱,也因其叶片之美而受到青睐。 桂花茶是中国的特色茶饮,以其细腻香气和美妙的花香著称,带有蜂蜜和夏日甜杏的风味。原产地:中国广西。 冲泡方法:建议使用玻璃茶壶。按照西式经典泡法,建议每 500 毫升水使用 5 克花朵,水温 90°C,浸泡 3-8 分钟,可根据个人口味调整。 如果您想用东方方法(Gong Fu Cha)并使用容量约 150 毫升的盖碗冲泡,建议使用 5 克花朵进行多次冲泡。将水加热至 90°C,第一次浸泡 30 秒。 在保持同样水温的情况下,之后可以继续重复使用同一批花朵,每次加水并将浸泡时间增加 10 秒(30-40-50……)。为了获得更有趣的风味组合,并更好地突出其健康益处,这些桂花也可以与茶叶一起冲泡,尤其适合熟普和红茶。 功效:在 TCM(中医)中,桂花用于温胃、清新口气、缓解咳嗽,并帮助缓解眼疲劳和视线模糊。
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桂花。Osmanthus Fragrans 或 Sweet Olive 是一种常绿灌木,叶片优美,成簇开出许多芬芳的小花。在中国,这种茶不仅因其风味而备受喜爱,也因其叶片之美而受到青睐。 桂花茶是中国的特色茶饮,以其细腻香气和美妙的花香著称,带有蜂蜜和夏日甜杏的风味。原产地:中国广西。 冲泡方法:建议使用玻璃茶壶。按照西式经典泡法,建议每 500 毫升水使用 5 克花朵,水温 90°C,浸泡 3-8 分钟,可根据个人口味调整。 如果您想用东方方法(Gong Fu Cha)并使用容量约 150 毫升的盖碗冲泡,建议使用 5 克花朵进行多次冲泡。将水加热至 90°C,第一次浸泡 30 秒。 在保持同样水温的情况下,之后可以继续重复使用同一批花朵,每次加水并将浸泡时间增加 10 秒(30-40-50……)。为了获得更有趣的风味组合,并更好地突出其健康益处,这些桂花也可以与茶叶一起冲泡,尤其适合熟普和红茶。 功效:在 TCM(中医)中,桂花用于温胃、清新口气、缓解咳嗽,并帮助缓解眼疲劳和视线模糊。
