全麦乌木黑米 EcoBag 1 kg

这种大米来自一种称为 Green Breeding 农业的综合、可持续农业。它是一种为减少用水、减少肥料并且不使用杀菌剂而开发的种植方式。它经过2年陈化，以获得更好的烹煮稳定性。 Eco Bag 全麦黑米是一种营养成分极其独特的谷物品种，因为它有助于对抗胆固醇，并富含黄酮类化合物，这些强效抗氧化和抗炎物质可保护我们的心血管系统。全麦黑米天然富含钾和镁，非常适合运动人群。 它的升糖指数较低，这使它成为运动人群以及需要稳定血糖水平、希望避免血糖和胰岛素峰值的人群的最佳选择。古老的石磨碾米技术仍用于这种大米的生产，比金属碾米保留更多营养。这是一种更温和的加工方式，保留了胚芽和部分谷粒外层，因此产品保留了所有风味和营养特性，呈现琥珀色，并具有更好的烹煮稳定性。