精选硬粒小麦粗粒粉，采用青铜模具压制以更好挂住酱汁，并以低温缓慢干燥。 成品面条口感粗糙、有嚼劲，能够释放出完成奶油拌和所需的淀粉，这一品质深受餐饮业和烹饪爱好者的喜爱。
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不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
含有 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
含有 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
含有 软体动物
含有 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
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含有 防腐剂
含有 抗氧化剂与酸度调节剂
含有 增稠剂、稳定剂、乳化剂
含有 酸度调节剂与抗结剂
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含有 甜味剂
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