Il Vigneto dei Salumi 的 Vinappeso 粉末，是源于对腌制肉类的热爱、祖先故事与葡萄酒而诞生的奇迹。它诞生于 Walter Ceradini 那次美妙“错误”之后不断尝试的成果；正是这次错误，首先催生了 Vinappeso Isabella，而 Vinappesino 则是一个装满香气与芬芳的宝盒。 Vinappeso 的精髓被浓缩成一种全新的、前所未有的形态——一种魔法般的粉末，通过它可以品尝到 Vinappeso 的全部风味。Valpolicella 的 Vinappeso 多年来成功赢得了众多主厨的青睐，无论是本地还是国际厨师，这也让 Il Vigneto dei Salumi 得以继续与这些厨师一起尝试各种搭配。 Vinappeso 粉末不过就是 Vinappeso 的瘦肉部分，经干燥后研磨成粉。
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Il Vigneto dei Salumi 的 Vinappeso 粉末，是源于对腌制肉类的热爱、祖先故事与葡萄酒而诞生的奇迹。它诞生于 Walter Ceradini 那次美妙“错误”之后不断尝试的成果；正是这次错误，首先催生了 Vinappeso Isabella，而 Vinappesino 则是一个装满香气与芬芳的宝盒。 Vinappeso 的精髓被浓缩成一种全新的、前所未有的形态——一种魔法般的粉末，通过它可以品尝到 Vinappeso 的全部风味。Valpolicella 的 Vinappeso 多年来成功赢得了众多主厨的青睐，无论是本地还是国际厨师，这也让 Il Vigneto dei Salumi 得以继续与这些厨师一起尝试各种搭配。 Vinappeso 粉末不过就是 Vinappeso 的瘦肉部分，经干燥后研磨成粉。
