Nebrodi 黑猪平切培根（550克）

Nebrodi 黑猪平切培根。Nebrodi 黑猪的带条培根，也称平切培根，是西西里手工腌肉中的精品。它取自半散养黑猪的优质腹部，口感浓郁、质地紧实、香气丰富，无论直接食用还是用于美食食谱都很合适。 带条培根的制作遵循一套突显西西里传统工艺的手工流程。手工熟成在温度和湿度受控的环境中进行2至3个月，这对形成香气、质地和层次感至关重要。 这种带条培根非常适合切薄片做冷盘和开胃菜，也可用于丰富酱汁和意大利面主菜，并为肉类主菜或配菜增添风味。