
品尝芦笋乳清干酪煎蛋饼:一道采用精选食材的意大利传统菜肴。正宗又健康的味道。现在就来了解更多!
清洗芦笋,切掉底部约1/3,并彻底洗净。 把锅放到火上,水沸后放入芦笋,煮10-15分钟。 在一个容器中放入先前煮熟、充分沥干并用刀和叉切碎的芦笋、乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪、佩科里诺干酪和一撮盐,用叉子搅拌至混合均匀。 在平底锅底部放一茶匙橄榄油,用刷子抹满锅底,等几分钟后倒入混合物。 摊平后以中火煎至变稠。 大约需要5分钟。 当第一面金黄后,用盘子或平底盖辅助翻面,把另一面也煎熟后即可上桌。
Italia, Calabria
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| 能量(千卡) | 181.12 |
| 碳水化合物(克) | 0.74 |
| 其中糖(克) | 0.74 |
| 脂肪(克) | 12.97 |
| 其中饱和脂肪(克) | 6.74 |
| 蛋白质(克) | 15.28 |
| 膳食纤维(克) | 0.19 |
| 盐(克) | 0.52 |