
来发现玉米鹰嘴豆意面配小番茄和茄子酱汁的美味。新鲜食材与意大利传统。现在就试试,满足你的味蕾!
清理并将洋葱切成不要太薄的片,然后把它们倒入热锅中,加入60克特级初榨橄榄油和2根切成圈的新鲜辣椒。
把洋葱煎至金黄变软,然后加入洗净并对半或四分切开的小番茄,具体视大小而定。用几片罗勒叶和2小枝新鲜牛至的叶子增香,调好盐味,煮5到6分钟,酱汁应保持柔软。
清洗茄子,擦干并去掉两端,然后切成小块,放在铺有烘焙纸的烤盘上,淋上剩余的特级初榨橄榄油。放入微波炉烹煮10分钟,中途翻动3次;完成后加入酱汁中,小火再入味几分钟。
把洗净并擦干的罗勒叶、榛子和去皮蒜瓣放入搅拌机杯中。加入特级初榨橄榄油,调好盐味,然后打成顺滑细腻的香蒜酱。
将意面放入加盐的沸水中煮熟,然后与小番茄和茄子的酱汁一起翻炒,最后加入罗勒榛子香蒜酱。
Italia
| 能量 (千卡) | 106.34 |
| 碳水化合物 (g) | 14.73 |
| 其中糖分 (g) | 3.47 |
| 脂肪 (g) | 2.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.22 |
| 蛋白质 (g) | 5.83 |
| 纤维 (g) | 4.59 |
| 促销 | 0.01 |