茄子帕尔马干酪焗烤是意大利最著名、最受喜爱的食谱之一。这里可以查看所需用量和步骤，在家制作我们的版本。
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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出，然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送，并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。
你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息，这些内容依据卖家或生产商提供的数据，也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况，我们建议你在购买前仔细核对产品页面，如有具体疑问，请联系卖家。
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清洗并切碎洋葱，在锅中加热橄榄油，翻炒几分钟。
加入番茄泥，调入盐，加入罗勒，用小火煮45-50分钟。
将马苏里拉奶酪切丁，并将茄子沿长度切片。
将茄子在170°的热油中炸至金黄，捞出沥在吸油纸上。
在20x30厘米的烤盘中，先倒入一些酱汁，然后铺一层茄子，再覆盖酱汁、马苏里拉、帕尔马干酪和罗勒。
重复铺层，直到材料用完，最后一层放马苏里拉和帕尔马干酪。
放入200°的静态烤箱中烤约30分钟。
食用前静置15-20分钟。
锅
烤盘
吸油纸
冷藏保存，表面覆盖保鲜膜，可保存1-2天。烹饪后也可冷冻，最好先分成份，食用前按需在冰箱中解冻后再加热。
每份467.2千卡。无麸质，素食。
Italia, Sicilia
配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前，你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。
| 能量（千卡） | 70.36 |
| 碳水化合物（克） | 2.76 |
| 其中糖（克） | 2.54 |
| 脂肪（克） | 4.12 |
| 其中饱和脂肪（克） | 2.42 |
| 蛋白质（克） | 4.95 |
| 膳食纤维（克） | 1.59 |
| 盐（克） | 0.11 |
