Portakal ve limon suyu, zencefil ve hardalla aromalandırılmış tempeh bazlı sos: kadifemsi dokulu, sos ya da eşlikçi olarak uygun. Tofuyla da hazırlanabilir.
Tempehi 10 dakika buharda ya da hava fritözünde pişir.
Pişmiş tempehi portakal suyu, limon suyu, zencefil, hardal, yağ ve tuz ile blenderdan geçir.
Daha kremamsı olması için yumurta beyazını ekle.
Tatlılık ve asitlik dengesini damak zevkine göre ayarla.
Buharlı pişirici (veya buharda pişirme cihazı)
Hava fritözü (isteğe bağlı)
Blender
Tofuyla da yapılabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 80,04 |
| Karbonhidrat (g) | 6,33 |
| şekerler (g) | 3,97 |
| Yağlar (g) | 2,24 |
| doymuş yağ (g) | 0,3 |
| Protein (g) | 7,94 |
| Lif (g) | 2,36 |
| İndirim (g) | 0,01 |
