Ekşi mayayla hazırlanan glütensiz küçük ekmekler. Yumuşak ve yapışkan bir hamur, oda sıcaklığında mayalama ve fırın ya da air fryer'da pişirme. Low FODMAP beslenmeye de uygundur; lif çıkarılabilir veya nişastayla değiştirilebilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir kasede glütensiz un, lif (veya nişasta), tuz ve şekeri karıştırın.
Ekşi mayayı ılık suda çözün ve hamura ekleyin.
Sızma zeytinyağını ekleyin ve yumuşak, yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 4-6 saat veya hamur hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Yağlı kağıt üzerinde, yağlanmış ellerle 4 yuvarlak küçük ekmek şekli verin ve hafifçe bastırın.
Küçük ekmeklerin üzerine yağ sürün ve isteğe göre karışık tohumlar serpin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 200°C'de 18-20 dakika, kızarana kadar pişirin.
Alternatif: air fryer'da 190°C'de 10-12 dakika, yarısında çevirerek pişirin.
Kase
Yağlı kağıt
Statik fırın
Air fryer (isteğe bağlı)
Şef tavsiyesi: isterseniz lif veya nişastayı kullanmayabilirsiniz.
Italia
