İlk olarak yağ, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakla bir karışım hazırlayın. Medalyonları bu karışımla ovun ve orta ateşte pişirin.
Bu sırada KAHVE SOSUNU hazırlayın; kahve, nişasta ve şekeri, her şeyi acı yapmamak için yeterli miktarda olacak şekilde karıştırın.
Şimdi tabanı dökerek başlayıp medalyonlarla bitirerek servis edebilirsiniz.
Tava
Hemen tüketin
Karışık sebze garnitürü ve kızarmış ekmek ile servis edilmesi tavsiye edilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 219,44 |
| Karbonhidrat (g) | 56,51 |
| şekerler (g) | 53,52 |
| Yağlar (g) | 0,28 |
| doymuş yağ (g) | 0,05 |
| Protein (g) | 0,43 |
| Lif (g) | 1,09 |
