Bir kasede mısır ununu koyuyoruz, bir yemek kaşığı yağ ekliyoruz ve yavaş yavaş kaynar tuzlu suyu dökerek karıştırıyoruz.
Hamuru iki yağlı kâğıt arasında merdane yardımıyla birkaç milimetre kalınlığa gelene kadar açıyoruz.
Yaklaşık 4-5 cm kenarlı küçük üçgenler kesiyoruz.
Bunları yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine dizip fanlı fırında 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Sevdiğiniz sosla servis ediyoruz.
Kase
Merdane
Yağlı kâğıt
Fırın tepsisi
Hızlı bir aperatif için idealdir ve vegan ya da glutensiz beslenenler dahil herkes için uygundur.
Italia, Emilia Romagna
