Vegan ve vejetaryen, sağlıklı, besleyici ve dengeli tek tabak. Tereyağı ve peynir içermeyen, kolay, lezzetli ve ekonomik bir tarif; öğle ve akşam yemekleri için idealdir.
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve küp küp doğrayın.
Bir parça soğanı doğrayın.
Soğanı sızma zeytinyağı ile tavada soteleyin, naneyi ve birkaç yemek kaşığı sıcak suyu ekleyin.
Kabakları ve cannellini fasulyelerini sotelemenin üzerine ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Bu sırada makarnayı bol tuzlu suda al dente olana kadar haşlayın.
Makarna al dente olduğunda süzün ve sosla birlikte tavaya aktarın.
Makarnayı sosla harmanlayın, tuz ve karabiberle tadını ayarlayın ve sıcak servis edin.
Tava
Makarna tenceresi
Süzgeç veya kevgir
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 183,27 |
| Karbonhidrat (g) | 35,68 |
| şekerler (g) | 1,72 |
| Yağlar (g) | 0,78 |
| doymuş yağ (g) | 0,19 |
| Protein (g) | 10,68 |
| Lif (g) | 6,43 |
| İndirim (g) | 0,01 |
