Airfryer’da pişirilen suyla yapılan elmalı kek

Hazırlık

1. ADIM 1 / 6

   Sıvı malzemeleri karıştırın: geniş bir kasede suyu ve sızma zeytinyağını dökün, hafifçe emülsiyon oluşana kadar çırpma teli ya da çatalla çırpın.

2. ADIM 2 / 6

   Kuru malzemeleri ekleyin: yulaf ununu, kabartma tozunu ve eritritolü ilave edin. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın; çok akışkan da çok yoğun da olmamalıdır. Çok koyu olursa, her seferinde bir yemek kaşığı su ekleyin.

3. ADIM 3 / 6

   Elmayı doğrayın: elmayı yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin; dilimlerin bir kısmını yüzeyi süslemek için ayırarak kalanını hamura nazikçe katın.

4. ADIM 4 / 6

   Kalıba dökün: küçük bir tepsiyi pişirme kâğıdıyla kaplayın veya biraz yağ sürün, karışımı dökün ve spatulayla düzleştirin. Kalan elma dilimleri ve biraz yulaf gevreğiyle süsleyin.

5. ADIM 5 / 6

   Airfryer’da pişirin: airfryer’ı 170°C’ye ayarlayın ve 20 dakika pişirin. 20 dakika sonra kürdan testi yapın; gerekirse pişirmeyi 3-4 dakika daha uzatın.

6. ADIM 6 / 6

   Soğutun ve afiyetle yiyin: kesmeden önce yaklaşık 10 dakika ılımaya bırakın. Olduğu gibi ya da Yunan yoğurdu veya kuruyemiş kremasıyla servis edin.

Öneriler

• Airfryer

• Kase

• Çırpma teli veya çatal

• Spatula

• Pişirme kâğıdıyla kaplanmış küçük tepsi

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)