Emporion
Airfryer’da pişirilen suyla yapılan elmalı kek

Airfryer’da pişirilen suyla yapılan elmalı kek

@mariapia-healthy-food-blogger-economista-salutista

Sulu elmalı kek: ev kokan hafif tatlı (süt yok, yumurta yok ve yulaf unu ile) Süt ve yumurta içermeyen, yulaf unu ve eritritolle hazırlanan, yumuşak ve hafif bir suyla yapılan elmalı kek. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için mükemmeldir!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlama: 10 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Malzemeler
  • Yulaf unu100
  • Su100
  • Sızma zeytinyağı30
  • Eritritol50
  • Elma (örn. golden, fuji veya pink lady)1
  • Kabartma tozu (yaklaşık yarım paket, ~8 g)8
  • Süslemek için yulaf gevreği (isteğe bağlı)q.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 6

    Sıvı malzemeleri karıştırın: geniş bir kasede suyu ve sızma zeytinyağını dökün, hafifçe emülsiyon oluşana kadar çırpma teli ya da çatalla çırpın.

  2. ADIM 2 / 6

    Kuru malzemeleri ekleyin: yulaf ununu, kabartma tozunu ve eritritolü ilave edin. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın; çok akışkan da çok yoğun da olmamalıdır. Çok koyu olursa, her seferinde bir yemek kaşığı su ekleyin.

  3. ADIM 3 / 6

    Elmayı doğrayın: elmayı yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin; dilimlerin bir kısmını yüzeyi süslemek için ayırarak kalanını hamura nazikçe katın.

  4. ADIM 4 / 6

    Kalıba dökün: küçük bir tepsiyi pişirme kâğıdıyla kaplayın veya biraz yağ sürün, karışımı dökün ve spatulayla düzleştirin. Kalan elma dilimleri ve biraz yulaf gevreğiyle süsleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Airfryer’da pişirin: airfryer’ı 170°C’ye ayarlayın ve 20 dakika pişirin. 20 dakika sonra kürdan testi yapın; gerekirse pişirmeyi 3-4 dakika daha uzatın.

  6. ADIM 6 / 6

    Soğutun ve afiyetle yiyin: kesmeden önce yaklaşık 10 dakika ılımaya bırakın. Olduğu gibi ya da Yunan yoğurdu veya kuruyemiş kremasıyla servis edin.

Öneriler

  • Airfryer

  • Kase

  • Çırpma teli veya çatal

  • Spatula

  • Pişirme kâğıdıyla kaplanmış küçük tepsi

Genel bilgiler

Saklama koşulları

Cam kapak altında veya hava almayan kapta 3 güne kadar saklayın.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)147,47
Karbonhidrat (g)41,95
– şekerler (g)7,66
Yağ (g)2,16
– doymuş yağ (g)0,44
Protein (g)4,08
Lif (g)3,32
Tuz (g)0,18
  • Protein
    4,08g · 8%
  • Karbonhidrat
    41,95g · 82%
  • Yağ
    2,16g · 10%

SSS