Taze somonlu kabuksuz siyez bulguru, hafif, lezzetli ve besleyici bir balıklı ana yemektir. Tereyağı ve peynir olmadan hazırlanan, laktoz intoleransı olanlar için de uygun lezzetli bir tariftir. Hem sıcak hem soğuk yenebilir, öğle yemeği molası için de harikadır.
Somonu yıkayın, iri iri doğrayın.
Somonu sızma zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ile tavada istenen pişme derecesine kadar pişirin.
Kabuksuz siyez bulgurunu yıkayın ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Siyez bulguru piştikten sonra tavadaki somon sosuyla birleştirin.
Tümünü yüksek ateşte birkaç dakika lezzetlenmeye bırakın, tuzunu ayarlayın.
Sıcak veya soğuk servis edin.
Tava
Tencere (siyez bulgurunu pişirmek için)
Italia
| Enerji (kcal) | 155,63 |
| Karbonhidrat (g) | 20,94 |
| şekerler (g) | 0,51 |
| Yağlar (g) | 2,75 |
| doymuş yağ (g) | 0,83 |
| Protein (g) | 12,47 |
| Lif (g) | 1,18 |
| İndirim (g) | 0,02 |
