Hurmaları açın ve içindeki posayı çıkarın.
Posayı şekersiz kakao ile blenderdan geçirin ve elde edilen karışımı bir kalıba dökün.
En az 6-8 saat buzdolabında bekletin.
Pudingleşince isterseniz üzerine kakao serpin.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 73,75 |
| Karbonhidrat (g) | 18,87 |
| şekerler (g) | 12,92 |
| Yağlar (g) | 0,19 |
| Protein (g) | 0,57 |
| Lif (g) | 3,53 |