Önce kek kalıbını hazırlayın, kenarlarına ve tabanına biraz tereyağı sürün, ardından kesilmiş pişirme kâğıdını yerleştirip yapıştırın.
Sonra armutları temizleyin; yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarın ve boylamasına ince dilimler halinde, ardından enine beş parçaya kesin.
Fırını üst-alt ayarda 180°C’de önceden ısıtın.
Yumurtaları şekerle birlikte karıştırıp elektrikli çırpıcıyla açık renkli ve kabarık bir karışım elde edene kadar çırpın. Ardından balı ekleyin; bundan sonra elde çırpma teliyle karıştırabilirsiniz.
Yağı, ricottayı ve sütü ekleyin; hepsi oda sıcaklığında olsun.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyin, karışımı söndürmemeye çalışarak azar azar ekleyin.
Bir tutam bol tuz ekleyin, ardından armutları ve tarçını ilave edin.
Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın, hepsini kek kalıbına dökün; isterseniz üstünü armut şeritleriyle süsleyebilirsiniz.
Fırın hazır olduğunda, alttan ikinci rafa yerleştirerek yaklaşık 60 dakika pişirin.
Elbette her fırın farklıdır; kalıbın boyutu da önemlidir, çünkü kalıp ne kadar dar olursa pişirme süresi o kadar uzar. Bu yüzden 45. dakikadan itibaren kürdan testi yapın; tatlı kabarmaya başlayana kadar fırını asla açmayın.
26 cm kek kalıbı
Serin ve kuru bir yerde saklayın. 3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 196,88 |
| Karbonhidrat (g) | 38,21 |
| – şekerler (g) | 19,54 |
| Yağ (g) | 3,05 |
| – doymuş yağ (g) | 1,47 |
| Protein (g) | 5,82 |
| Lif (g) | 1,37 |
| Tuz (g) | 0,16 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
