Şekeri ılık suda hızlıca karıştırarak eritin.
Yaklaşık 2 portakalın taze suyunu ve ardından yağı ekleyin.
Unu kabartma tozuyla eleyip sıvı karışıma ekleyin.
İşlenmemiş bir portakalın rendelenmiş kabuğunu ekleyin ve hamur pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın.
Hamuru yağlanıp unlanmış bir kek kalıbına dökün ve 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kek kalıbı
Blender (isteğe bağlı)
Nemini ve tazeliğini korumak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ile birlikte servis edilirse C vitamini açısından harikadır.
Italia
| Enerji (kcal) | 200,35 |
| Karbonhidrat (g) | 47,31 |
| şekerler (g) | 22,57 |
| Yağlar (g) | 0,35 |
| doymuş yağ (g) | 0,05 |
| Protein (g) | 4,21 |
| Lif (g) | 1,51 |
| İndirim (g) | 0,07 |
