Pazı tartı, pazı salatası, kapari, siyah zeytin, mozzarella, ançüez filetosu, sarımsak ve zeytinyağı ile doldurulmuş, milföy hamurundan yapılmış lezzetli bir hazırlıktır. Garnitürlerinizi zenginleştirmek için mükemmel geleneksel bir tarif.
Pazıyı parçalara kesip tuzlu kaynar suda 8 dakika haşlayın, süzüp sıkın
2 diş sarımsağı az yağda kavurun, kapariyi, çekirdeği çıkarılmış zeytinleri ve pazıyı ekleyin, 15 dakika pişirin
Hamuru iki dikdörtgen şeklinde açın, bunlardan biriyle hafif nemlendirilmiş bir kalıbı kaplayın
Üzerine pazıyı, ançüezleri ve dilimlenmiş mozzarellayı dağıtın
Diğer yuvarlak parça ile kapatın ve 180 derecede 40 dakika fırınlayın
Fırın tepsisi
Italia
| Enerji (kcal) | 122,44 |
| Karbonhidrat (g) | 13,48 |
| şekerler (g) | 1,56 |
| Yağlar (g) | 4,6 |
| doymuş yağ (g) | 2,11 |
| Protein (g) | 6,11 |
| Lif (g) | 1,72 |
| İndirim (g) | 0,31 |
