Kurutulmuş mantar ragùsu, İtalyan mutfaklarına özgü lezzetli ve çok yönlü bir garnitürdür. Kuru porcini mantarları yumuşatılır ve çam fıstığı, soğan, sarımsak ve domates püresi ile birlikte yavaşça pişirilerek zengin aromalı bir sos oluşturulur. Taze maydanoz ve kırmızı şarap yemeğe ferahlık ve derinlik katar. Bu lezzetli sos, makarna, pirinç veya et yemeklerine eşlik edebilir ve benzersiz bir tat ekler.
Mantarları yeniden yumuşatın ve toprak bir güveçte sarımsak ve soğandan bir sote hazırlayın
Soğan sararınca küçük parçalara doğranmış mantarları ve ardından elbette süzülmüş, ıslatma suyundan biraz ekleyin
Birkaç dakika sonra kırmızı şarap ekleyin, buharlaşmasını sağlayın ve ardından domates püresi ile çam fıstıklarını ekleyip çok kısık ateşte, kapak kapalı şekilde en az yirmi dakika, mantar suyuyla uzatarak pişirin
Tuzunu ayarlayın ve pişirme sonunda kıyılmış maydanozu ekleyin
Tava
Bıçak
Maksimum 2 gün boyunca buzdolabında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 68,2 |
| Karbonhidrat (g) | 2,06 |
| – şekerler (g) | 2,03 |
| Yağ (g) | 1,61 |
| – doymuş yağ (g) | 0,14 |
| Protein (g) | 2,05 |
| Lif (g) | 1,24 |
| Tuz (g) | 0,01 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
