Korean carrot salad’in arkasındaki hikâye ilginçtir. Çalışmak ve daha iyi bir yaşam için Sovyetler Birliği’ne taşındıktan sonra, Kimchi yemeye devam edebilmek için Özbekistan ve Kazakistan’a göç etmeye zorlanan Koreliler tarafından icat edilmiş bir yemektir; ellerindeki imkânlarla, yani havuçla, ellerinden gelenin en iyisini yapmışlardır. Bu hafif marine edilmiş salatanın tatlı/ekşi/acı muhteşem bir lezzeti vardır. Gördüğünüz bu BENİM VERSİYONUM; orijinal olmayı değil, sadece bir yorum olmayı amaçlıyor😊
Yağı ısıtın; sıcak olmalı ama kaynar olmamalı.
Havuçları yıkayıp soyun, mandolin ya da patates soyacağı ile çok ince şeritler halinde kesin, yapabilirsiniz
Tüm havuçları kestikten sonra bir kaseye aktarın ve tuz, şeker, baharatlar ile ezilmiş sarımsağı ekleyin, ellerinizle iyice karıştırın (ellerinizi boyamamak için eldiven kullanın).
Baharatlar havuçlarla iyice karıştıktan sonra sıcak yağı da ekleyin ve tekrar karıştırın
Streç filmle kapatın ya da kapatılabilir bir kaba aktarın ve buzdolabına koyun. Tüketmeden önce lezzetlerin birbirine geçmesi için 24/48 saat buzdolabında bekletin. 24 saat sonra bu lezzeti tatma zamanı.
Mandolin
Patates soyacağı
Buzdolabında 2 gün
Lezzetlerin oturması için 24, en fazla 48 saat bekletmeyi seçebilirsiniz.
Corea del Sud
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 56,2 |
| Karbonhidrat (g) | 11,12 |
| – şekerler (g) | 10,92 |
| Yağ (g) | 0,17 |
| – doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1,25 |
| Lif (g) | 3,1 |
| Tuz (g) | 2,48 |
