Vegan, glutensiz ve laktozsuz, hazırlanması kolay ve çok lezzetli dolma patlıcanlar. Çıtır bir doku için galeta unu yerine glutensiz grissini kullanılır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Patlıcanları yıkayın ve ikiye kesin.
Bir kaşık veya bıçakla, yaklaşık yarım santimetrelik kenar bırakarak patlıcanların içini çıkarın.
Yarımları tuzlayın ve suyunu salmaları için oyulmuş kısmı aşağı gelecek şekilde bir tabağa koyun.
Cherry domatesleri dört parçaya kesin.
Bir tavada zeytinyağı ve ortadan ikiye kesilmiş sarımsak dişini kavurun.
Cherry domatesleri ekleyin, tuz, kekik ve yarım çay kaşığı şeker katın.
Birkaç dakika pişirin, ardından küçük parçalar halinde doğranmış patlıcan içini ekleyin.
Tadını tuzla ayarlayın ve iç yumuşayana kadar pişirin, sonra sarımsağı çıkarın.
Tofuyu açın, suyunu süzün ve iyice kurulayın.
Fırını 180°C'ye açın.
Tofuyu tavada ufalayın ve birkaç dakika lezzetlenmesini bekleyin, ardından ocağı kapatın.
Grissinileri kırıntı elde etmek için blenderdan geçirin.
Karışımı bir kaseye alın ve 3 yemek kaşığı grissini kırıntısı ekleyin, iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisini pişirme kâğıdıyla kaplayın, patlıcanları oyuk kısmı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve karışımla doldurun.
Tava
Fırın
Bıçak
Kaşık
Blender veya mutfak robotu
Pişirme kâğıdı
Buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin. Servisten önce yeniden ısıtın.
Vegan, glutensiz ve laktozsuz tarif. Tarifi çölyak hastalarına uygun tutmak için glutensiz grissini kullanın.
Italia
Kalan grissini kırıntılarını dolu patlıcanların üzerine serpin, üzerine yağ gezdirin ve orta rafta yaklaşık 30 dakika pişirin.
Patlıcanlar yumuşadığında hazır olacaktır.
| Enerji (kcal) | 100,6 |
| Karbonhidrat (g) | 12 |
| – şekerler (g) | 2,29 |
| Yağ (g) | 3,01 |
| – doymuş yağ (g) | 0,3 |
| Protein (g) | 4,44 |
| Lif (g) | 5,64 |
| Tuz (g) | 0,13 |
