
Puntarelle: katalonya hindibasının kalbi. Yağda Puntarelle, hindiba uçlarının tipik bir hazırlama şeklidir; yani hindiba "catalogna" başının iç kısmında oluşan, hafifçe suda ve sirkede haşlanmış filizler, ardından sızma zeytinyağı ile tatlandırılır. Benzersiz ve karşı konulmaz tadıyla, Puglia geleneğinin bir ürünüdür; bu toprağın tüm lezzetini yılın her ayında sofraya getirmek üzere muhafaza edilir.
KDV dahil fiyat
Puntarelle: katalonya hindibasının kalbi. Yağda Puntarelle, hindiba uçlarının tipik bir hazırlama şeklidir; yani hindiba "catalogna" başının iç kısmında oluşan, hafifçe suda ve sirkede haşlanmış filizler, ardından sızma zeytinyağı ile tatlandırılır. Benzersiz ve karşı konulmaz tadıyla, Puglia geleneğinin bir ürünüdür; bu toprağın tüm lezzetini yılın her ayında sofraya getirmek üzere muhafaza edilir.