Nebrodi kara domuzu düz pancetta. Düz pancetta olarak da bilinen, çubukla desteklenmiş Nebrodi Kara Domuzu pancettası, Sicilya'nın geleneksel, el yapımı şarküteri ürünlerinin bir mükemmelliğidir. Yarı serbest koşullarda yetiştirilen domuzun değerli karın kısmından elde edilir; yoğun tadı, sıkı dokusu ve zengin aromasıyla öne çıkar, hem doğrudan tüketim hem de gurme tarifler için idealdir. Çubukla desteklenmiş pancetta üretimi, geleneksel Sicilya tekniklerini öne çıkaran el yapımı bir süreç izler. El yapımı olgunlaştırma, koku, doku ve karmaşıklığın gelişmesi için 2-3 ay boyunca sıcaklık ve nemi kontrollü ortamlarda gerçekleşir. Çubukla desteklenmiş pancetta, mezeler ve aperatifler için ince dilimlenmiş halde, sosları ve ilk yemekleri zenginleştirmek, et ana yemeklerine veya garnitürlere karakter katmak için mükemmeldir.
KDV dahil fiyat
Nebrodi kara domuzu düz pancetta. Düz pancetta olarak da bilinen, çubukla desteklenmiş Nebrodi Kara Domuzu pancettası, Sicilya'nın geleneksel, el yapımı şarküteri ürünlerinin bir mükemmelliğidir. Yarı serbest koşullarda yetiştirilen domuzun değerli karın kısmından elde edilir; yoğun tadı, sıkı dokusu ve zengin aromasıyla öne çıkar, hem doğrudan tüketim hem de gurme tarifler için idealdir. Çubukla desteklenmiş pancetta üretimi, geleneksel Sicilya tekniklerini öne çıkaran el yapımı bir süreç izler. El yapımı olgunlaştırma, koku, doku ve karmaşıklığın gelişmesi için 2-3 ay boyunca sıcaklık ve nemi kontrollü ortamlarda gerçekleşir. Çubukla desteklenmiş pancetta, mezeler ve aperatifler için ince dilimlenmiş halde, sosları ve ilk yemekleri zenginleştirmek, et ana yemeklerine veya garnitürlere karakter katmak için mükemmeldir.
