Nebrodi kara domuzu filetosu 400g. Nebrodi Kara Domuzu filetosu, domuzun sırt kısmından elde edilen, yağsız ve yağlı kısmın mükemmel dengesiyle karakterize edilen, tat, yumuşaklık ve ağızda olağanüstü bir keyif sağlayan yüksek kaliteli el yapımı bir şarküteri ürünüdür. Kadim Sicilya geleneğine göre üretilen bu filet, otantik, rafine ve yoğun lezzetli şarküteri ürünleri arayanlar için ideal bir gastronomi mükemmelliğidir. Fileto, kalite ve lezzeti öne çıkaran kontrollü bir üretim sürecinden geçer. Tuzlamadan sonra yaklaşık 8 gün soğuk odada bırakılır, tuzun eşit dağılmasını sağlamak için her gün çevrilir ve masaj yapılır; ardından işlenir, elastik fileye yerleştirilir ve süzdürülür. Sonrasında 60-90 günlük yavaş bir olgunlaşma süreci gelir. Fileto, premium şarküteri tabakları, gurme meze ve aperatifler, sandviçler ve yüksek kaliteli hazırlıklar, Horeca kullanımı ve restoran hizmeti için mükemmeldir.
KDV dahil fiyat
Nebrodi kara domuzu filetosu 400g. Nebrodi Kara Domuzu filetosu, domuzun sırt kısmından elde edilen, yağsız ve yağlı kısmın mükemmel dengesiyle karakterize edilen, tat, yumuşaklık ve ağızda olağanüstü bir keyif sağlayan yüksek kaliteli el yapımı bir şarküteri ürünüdür. Kadim Sicilya geleneğine göre üretilen bu filet, otantik, rafine ve yoğun lezzetli şarküteri ürünleri arayanlar için ideal bir gastronomi mükemmelliğidir. Fileto, kalite ve lezzeti öne çıkaran kontrollü bir üretim sürecinden geçer. Tuzlamadan sonra yaklaşık 8 gün soğuk odada bırakılır, tuzun eşit dağılmasını sağlamak için her gün çevrilir ve masaj yapılır; ardından işlenir, elastik fileye yerleştirilir ve süzdürülür. Sonrasında 60-90 günlük yavaş bir olgunlaşma süreci gelir. Fileto, premium şarküteri tabakları, gurme meze ve aperatifler, sandviçler ve yüksek kaliteli hazırlıklar, Horeca kullanımı ve restoran hizmeti için mükemmeldir.
