Olgunlaştırılmış çiğ jambon "Il Poggetto", Emilia Romagna ve Toscana'da yetiştirilen %100 İtalyan domuzunun butlarından elde edilen, kemikli bir jambondur. Tuzlama elle yapılır ve olgunlaştırma - en az 12 ay - Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde gerçekleşir. On iki ay, hafif tatlı lezzette ve ilk dilimde ortaya çıkan kokuda hissedilir. Bu, ilave koruyucu içermeyen bir jambondur: yalnızca İtalyan domuz eti, tuz ve doğal aromalar. Zamanın ve hammaddenin kalitesine alan bırakan bir seçim. Glutensiz, laktozsuz ve süt türevleri içermez. Yaklaşık 11 kg'lık bütün çiğ jambon, gastronomi, restoranlar ve dilimleme tezgâhları için uygundur; ayrıca evde bıçakla ya da dilimleme makinesiyle taze dilimlemek isteyenler için de idealdir. İtalyan çiğ jambonu en iyi hâlini ince dilimlenmiş ve anında servis edildiğinde gösterir. Ekmek ve peynirle birlikte meze olarak ya da İtalyan geleneksel yemeklerinde malzeme olarak mükemmeldir. Format: Kemikli bütün but, ağırlık yaklaşık 11 kg. Dökme olarak satılır.
KDV dahil fiyat
Olgunlaştırılmış çiğ jambon "Il Poggetto", Emilia Romagna ve Toscana'da yetiştirilen %100 İtalyan domuzunun butlarından elde edilen, kemikli bir jambondur. Tuzlama elle yapılır ve olgunlaştırma - en az 12 ay - Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde gerçekleşir. On iki ay, hafif tatlı lezzette ve ilk dilimde ortaya çıkan kokuda hissedilir. Bu, ilave koruyucu içermeyen bir jambondur: yalnızca İtalyan domuz eti, tuz ve doğal aromalar. Zamanın ve hammaddenin kalitesine alan bırakan bir seçim. Glutensiz, laktozsuz ve süt türevleri içermez. Yaklaşık 11 kg'lık bütün çiğ jambon, gastronomi, restoranlar ve dilimleme tezgâhları için uygundur; ayrıca evde bıçakla ya da dilimleme makinesiyle taze dilimlemek isteyenler için de idealdir. İtalyan çiğ jambonu en iyi hâlini ince dilimlenmiş ve anında servis edildiğinde gösterir. Ekmek ve peynirle birlikte meze olarak ya da İtalyan geleneksel yemeklerinde malzeme olarak mükemmeldir. Format: Kemikli bütün but, ağırlık yaklaşık 11 kg. Dökme olarak satılır.
