Färska rosor som odlats naturligt skänker sin doft till detta Oolong Rose-te: processen kräver två dagar för att teet genom kontakt helt ska absorbera aromen från rosenbladen. Ett högkvalitativt oolong-te från höga berg, som visar sig vara en perfekt dryck att njuta av även efter middagen, varmt eller kallbryggt för att friska upp sig med smak under sommaren. Provning - Syn och doft. Bladen i Oolong Rose-teet är tätt hoprullade och små, med blank yta och nyanser från klargrönt till mörkgrönt samt vissa gulockra toner, särskilt vid stjälkarna. Tillsammans med tebladen kan man se fragment av mörkt magenta rosblad, vilket skapar en vacker färgkontrast. När de väl dragits ut avger bladen blommiga aromer av damascenaros och toner som påminner om klibbigt ris, med en mycket svag vegetabilisk ton och en tydlig sötma som får en att tänka på florsocker. Drycken i koppen är gyllene, klar och ljus. Smaknoter GONG FU CHA. Den första infusionen av Oolong Rose-te har lätta toner av ros och rostade toner av nötter och stärkelse från spannmål. Man anar också en delikat sötma som påminner om sula-honung. Med den andra infusionen blir smakerna mer intensiva: rossmaken är nu mer bestämd utan att någonsin bli stickande. VÄSTERLÄNDSKT. I öppningen har Oolong Rose-teet en mycket mild blommig rosnot, följd av drag av akaciahonung och i avslutningen av skalnötter, med den intensiva sötman hos pralinerade mandlar. Kroppen är medelfyllig, mycket silkeslen i gommen, med fullständig avsaknad av strävhet eller bitterhet. Eftersmaken är söt och blommig, med behagliga toner av ros och mandel. Ursprungsplats Bei Shan, beläget i Nantou län, Taiwan.
Kostnader på kr177,60, gratis från kr499,50
Pris inklusive moms
Färska rosor som odlats naturligt skänker sin doft till detta Oolong Rose-te: processen kräver två dagar för att teet genom kontakt helt ska absorbera aromen från rosenbladen. Ett högkvalitativt oolong-te från höga berg, som visar sig vara en perfekt dryck att njuta av även efter middagen, varmt eller kallbryggt för att friska upp sig med smak under sommaren. Provning - Syn och doft. Bladen i Oolong Rose-teet är tätt hoprullade och små, med blank yta och nyanser från klargrönt till mörkgrönt samt vissa gulockra toner, särskilt vid stjälkarna. Tillsammans med tebladen kan man se fragment av mörkt magenta rosblad, vilket skapar en vacker färgkontrast. När de väl dragits ut avger bladen blommiga aromer av damascenaros och toner som påminner om klibbigt ris, med en mycket svag vegetabilisk ton och en tydlig sötma som får en att tänka på florsocker. Drycken i koppen är gyllene, klar och ljus. Smaknoter GONG FU CHA. Den första infusionen av Oolong Rose-te har lätta toner av ros och rostade toner av nötter och stärkelse från spannmål. Man anar också en delikat sötma som påminner om sula-honung. Med den andra infusionen blir smakerna mer intensiva: rossmaken är nu mer bestämd utan att någonsin bli stickande. VÄSTERLÄNDSKT. I öppningen har Oolong Rose-teet en mycket mild blommig rosnot, följd av drag av akaciahonung och i avslutningen av skalnötter, med den intensiva sötman hos pralinerade mandlar. Kroppen är medelfyllig, mycket silkeslen i gommen, med fullständig avsaknad av strävhet eller bitterhet. Eftersmaken är söt och blommig, med behagliga toner av ros och mandel. Ursprungsplats Bei Shan, beläget i Nantou län, Taiwan.
