Sulla-honungen är en unik produkt, framställd med omsorg och passion i de orörda kullarna och dalarna i hjärtat av Sicilien, från Madonie till Belice-dalarna. Den kommer från nektarn från blommorna på sulla, en medelhavsört som är känd för sina jordförbättrande egenskaper, och denna honung är ett genuint uttryck för sitt ursprung. Huvudegenskaper Färg: flytande från färglös till halmgul; kristalliserad från vit till elfenben. Konsistens: spontan, mycket fin kristallisering. Doft: mild, med vegetala toner. Smak: söt, fin och med fin textur. Aroma: lätt och vegetabilisk. En honung med en speciell blomning Sullans blomning sker mellan maj och juni, med ideala förhållanden för nektarinsamling under cirka 10 dagar. Under denna korta period samlar bina in en nektar som förvandlas till en honung av sällsynt kvalitet, kännetecknad av exceptionell renhet och delikatess. Producerad av bin som samlar nektar från spontana odlingar och obrukad mark, är Sulla-honungen en hyllning till den sicilianska biologiska mångfalden och det hållbara jordbruket. Användning Denna mångsidiga honung är perfekt för att söta te, örtteer och infusioner, till att följa färska eller lagrade ostar och för att ge en söt ton till yoghurt och desserter.
Kostnader på kr177,60, gratis från kr499,50
Pris inklusive moms
Sulla-honungen är en unik produkt, framställd med omsorg och passion i de orörda kullarna och dalarna i hjärtat av Sicilien, från Madonie till Belice-dalarna. Den kommer från nektarn från blommorna på sulla, en medelhavsört som är känd för sina jordförbättrande egenskaper, och denna honung är ett genuint uttryck för sitt ursprung. Huvudegenskaper Färg: flytande från färglös till halmgul; kristalliserad från vit till elfenben. Konsistens: spontan, mycket fin kristallisering. Doft: mild, med vegetala toner. Smak: söt, fin och med fin textur. Aroma: lätt och vegetabilisk. En honung med en speciell blomning Sullans blomning sker mellan maj och juni, med ideala förhållanden för nektarinsamling under cirka 10 dagar. Under denna korta period samlar bina in en nektar som förvandlas till en honung av sällsynt kvalitet, kännetecknad av exceptionell renhet och delikatess. Producerad av bin som samlar nektar från spontana odlingar och obrukad mark, är Sulla-honungen en hyllning till den sicilianska biologiska mångfalden och det hållbara jordbruket. Användning Denna mångsidiga honung är perfekt för att söta te, örtteer och infusioner, till att följa färska eller lagrade ostar och för att ge en söt ton till yoghurt och desserter.
