Vår treccia med buffelmjölk är en färsk pasta filata-ost och produceras uteslutande med mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzature-process och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till maximalt 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, sänka ner den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin lagvätska och att inte ställa den i kylskåp. Mjölkens ursprung: Italien. Vår mozzarella med buffelmjölk har utsetts till TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr775,89, gratis från kr1 098,90
Pris inklusive moms
Vår treccia med buffelmjölk är en färsk pasta filata-ost och produceras uteslutande med mjölken från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzature-process och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till maximalt 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, sänka ner den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin lagvätska och att inte ställa den i kylskåp. Mjölkens ursprung: Italien. Vår mozzarella med buffelmjölk har utsetts till TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
