Limited Edition – 100 numrerade exemplar. Vår mest ikoniska olja. Den mest intensiva, den mest garganska. BuondiOli CENTVRY kommer uteslutande från familjens sekelgamla olivträd, 143 monumentala träd som i generationer har bevarat historien om Gargano. Från dessa gamla träd, som står emot tid och årstider, får vi en enastående olja: rik på polyfenoler, naturligt motståndskraftig mot oxidation och kapabel att till fullo uttrycka renheten hos sorten Ogliarola Garganica. En monokultivar med tydlig karaktär, behagligt besk och kryddig, med lång vegetabilisk eftersmak. Doften bjuder på aromer av mandel, tomat, nyslaget gräs och kronärtskocka; smaken är auktoritativ, rik och harmonisk, med en perfekt balans mellan elegans och styrka. Perfekt kall på bruschetta, grönsaker, sallader och baljväxtsoppor. En olja som talar om tid, jord och familj.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr3 330,00
Pris inklusive moms
Limited Edition – 100 numrerade exemplar. Vår mest ikoniska olja. Den mest intensiva, den mest garganska. BuondiOli CENTVRY kommer uteslutande från familjens sekelgamla olivträd, 143 monumentala träd som i generationer har bevarat historien om Gargano. Från dessa gamla träd, som står emot tid och årstider, får vi en enastående olja: rik på polyfenoler, naturligt motståndskraftig mot oxidation och kapabel att till fullo uttrycka renheten hos sorten Ogliarola Garganica. En monokultivar med tydlig karaktär, behagligt besk och kryddig, med lång vegetabilisk eftersmak. Doften bjuder på aromer av mandel, tomat, nyslaget gräs och kronärtskocka; smaken är auktoritativ, rik och harmonisk, med en perfekt balans mellan elegans och styrka. Perfekt kall på bruschetta, grönsaker, sallader och baljväxtsoppor. En olja som talar om tid, jord och familj.
