Begränsad upplaga, med provsmakningssked. Ett litet skrin som rymmer sekler av historia. 100 ml-versionen av BuondiOli CENTVRY är tänkt för dig som vill uppleva en äkta sensorisk upplevelse: perfekt till en middag för 4, att dela hemma eller på restaurang som en gest av upptäckt och berättande. Den kommer från familjens århundraden gamla olivträd, sanna patriarker i Gargano, som varje år ger en sällsynt och värdefull frukt. Resultatet är en ekologisk monocultivar av Ogliarola Garganica, intensiv och genuin, med toner av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. I munnen är den harmonisk, med elegant beska och pepprighet, lång eftersmak och en perfekt balans mellan styrka och finess. Dess 100 ml-format, komplett med en olivträdsskeds av trä tillverkad av avfallet från beskärningen av olivträden för provsmakning, inbjuder till en ritual: det medvetna smakandet av en olja som berättar om tiden, jorden och passionen hos dem som producerar den. En raffinerad gåva, en upplevelse att dela, en smak av Garganos levande historia.