Återmalet durumvetemjöl, sorten Senatore Cappelli. Vårt mjöl erhålls genom malning av Senatore Cappelli-vete i ren form. Vetet odlas i områden som är mycket lämpade och historiskt ägnade åt odlingen av denna värdefulla sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata samt Materas kullar. Det erhållna mjölet har en blekgul färg med en kornstorlek som känns behaglig att ta på och är lätt att arbeta med. Doften för tankarna till den typiska doften man känner när man går in i en gammal kvarn. Produktens kvalitet beror på en utmärkt kedja som börjar med valet av sorter och jordar, ända till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Idealisk för att baka bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bakverk, du kan också laga en utmärkt salt strudel. Det går att blanda den med annat mjöl eller andra mjölsorter. Dess fulla väsen återfinns i hembakat bröd och focaccia. Bakning med mjöl av durumvete är alltmer på väg tillbaka efter att ha ersatts av vetemjöl av mjukt vete. Under många sekel sparade italienska familjer durumsvetekorn, torkade dem och malde dem vid behov till mjöl för att sedan baka.
Pris inklusive moms
Återmalet durumvetemjöl, sorten Senatore Cappelli. Vårt mjöl erhålls genom malning av Senatore Cappelli-vete i ren form. Vetet odlas i områden som är mycket lämpade och historiskt ägnade åt odlingen av denna värdefulla sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata samt Materas kullar. Det erhållna mjölet har en blekgul färg med en kornstorlek som känns behaglig att ta på och är lätt att arbeta med. Doften för tankarna till den typiska doften man känner när man går in i en gammal kvarn. Produktens kvalitet beror på en utmärkt kedja som börjar med valet av sorter och jordar, ända till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Idealisk för att baka bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bakverk, du kan också laga en utmärkt salt strudel. Det går att blanda den med annat mjöl eller andra mjölsorter. Dess fulla väsen återfinns i hembakat bröd och focaccia. Bakning med mjöl av durumvete är alltmer på väg tillbaka efter att ha ersatts av vetemjöl av mjukt vete. Under många sekel sparade italienska familjer durumsvetekorn, torkade dem och malde dem vid behov till mjöl för att sedan baka.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
