Luce® mjöl typ 2 Ekologiskt Luce-mjöl av 9 gamla italienska spannmål, stenmalet: aromatiskt och lättsmält, idealiskt för bröd, pizza, färsk pasta och bakverk. Luce-mjölet föddes ur AmoreTerras forskning för att återupptäcka smaken av vetet förr i tiden, när monokulturer var sällsynta och fältens biologiska mångfald var mycket högre. Den långsamma stenmalningen tar bara bort de yttersta skikten av fröet och bevarar vetegrodden och en del av kliet. Mjölet förpackas inom tre dagar efter malning för att garantera dofter och smaker. En gammal stenkvarn som snurrar och snurrar och snurrar, alltid långsamt, så föds våra mjöler. Den låga mängden gluten, närvaron av den värdefulla grodden och stenmalningen säkerställer viktiga näringsvärden men framför allt en hög känsla av välbefinnande. Det är en kvalitetsprodukt, unik i sitt slag. Idealisk för bröd, pizzor, focaccia, kakor och småkakor. Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och låta den jäsa längre än normala tider.
Pris inklusive moms
Luce® mjöl typ 2 Ekologiskt Luce-mjöl av 9 gamla italienska spannmål, stenmalet: aromatiskt och lättsmält, idealiskt för bröd, pizza, färsk pasta och bakverk. Luce-mjölet föddes ur AmoreTerras forskning för att återupptäcka smaken av vetet förr i tiden, när monokulturer var sällsynta och fältens biologiska mångfald var mycket högre. Den långsamma stenmalningen tar bara bort de yttersta skikten av fröet och bevarar vetegrodden och en del av kliet. Mjölet förpackas inom tre dagar efter malning för att garantera dofter och smaker. En gammal stenkvarn som snurrar och snurrar och snurrar, alltid långsamt, så föds våra mjöler. Den låga mängden gluten, närvaron av den värdefulla grodden och stenmalningen säkerställer viktiga näringsvärden men framför allt en hög känsla av välbefinnande. Det är en kvalitetsprodukt, unik i sitt slag. Idealisk för bröd, pizzor, focaccia, kakor och småkakor. Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och låta den jäsa längre än normala tider.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
| Energi (kcal) | 343 |
| Kolhydrater (g) | 61 |
| varav sockerarter (g) | 1,2 |
| Fett (g) | 2,9 |
| varav mättat fett (g) | 0,5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 9 |
| Salt (g) | 0,01 |
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
