Broccolibröd är ett glutenfritt recept som är mångsidigt och enkelt att göra. Det kan fyllas efter smak, stoppas som en smörgås eller skäras på längden och fyllas som en sockerkaka. Perfekt för den som älskar broccoli!
Blanda alla ingredienser råa, inklusive de mixade broccolin.
Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper.
Grädda i förvärmd ugn på 200°C i cirka 35-40 minuter.
Låt svalna innan servering eller fyll efter smak.
Mixer
Ugnsplåt
Bakplåtspapper
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2 dagar.
Perfekt till aperitif eller som bas för fyllda smörgåsar
Italia, Liguria
